„Tej, kenyér, Hertz szalámi ?"

Biztosan sokan emlékeznek még erre a televíziós reklámra. Ha nem is ismerős a kisfiú, aki ezzel a bevásárlólistával indult útnak, mindenki egy átlagos bevásárlásra gondol, amint ezt a néhány szót meghallja. Vajos a ma már hétköznapi ételnek tekinthető szalámi mindig olyan természetes eleme volt étkezésünknek, mint a tej vagy a kenyér? Blaskó Barbara előadásában ere derül fény: avagy honnan érkezett a szalámi és hogyan került a magyar fogyasztók asztalára.