2019. június 22.,
18:00 - 23:45
attrakció
előadás
gasztronómia
gyermekprogram
kiállítás
kreatív foglalkozás
színház
tárlatvezetés
#utazásélménymúzeum
zene

Múzeumok Éjszakája a Smidt Múzeumban

19.00 KÉPTÉR/ Egy szelet Szombathely

Kiállításmegnyitó

Közreműködnek: Szabó Tibor és Bálint Éva színművészek, valamint Szabó Bálint és Szabó Dorka

 

19.30 Tárlatvezetés az állandó kiállításban

Előadások

20.00 Édes élmények – a szombathelyi cukrászdák és kávéházak története

Előadó: dr. Hollerné Mecséri Annamária történész, muzeológus

A XIX. század végétől Szombathelyen a kávéházak és a cukrászdák a társasági élet fontos helyszínei voltak, ahol a városi polgárság kikapcsolódott, beszélgethetett, szórakozhatott. Az előadás ebbe a világba enged bepillantást a dualizmus korától a második világháborúig.

 

20.30 Tradicionális magyar sütemények

Előadó: Poncsák Péter szaktanár, Szombathelyi Élelmiszeripari és Földmérési Szakgimnázium

Hogyan született és hogyan készült egykor a zserbó, a Dobos-torta, a minyon, a Rigó Jancsi vagy a grillázs dísztorta és a konyakos meggy? A ma is népszerű sütemények történetéről és készítőikről árul el érdekességeket az előadás, amelyben az eredeti receptekre is fény derül.

 

21.00 Fűben-fában finomság - vadnövények gasztronómiája

Előadó: Halmos Mónika természetgyógyász, fitoterapeuta, food stylist, Budapest

Csalán, bodza, akác, pitypang – mi mindenre jó? Mit főzhetünk százszorszép levélből, katáng gyökérből, lóherevirágból? A túlélés lehetősége vagy az ínyencek bolondériája?

            Virágkóstoló - az évszakhoz, a rendezvényhez illeszkedő virágokkal: friss    virágok, virágkészítmények, édesen-sósan, akár glutén- és laktózmentesen.

            Levendulás és bodzazselés piskóta díszítése virágszirmokkal

 

21.30 Elkártyázott történetek. Tarokk a múltban és ma

Előadó: Sági József igazgató, Horváth Boldizsár Közgazdasági és Informatikai Szakgimnázium

A legendák szerint országok sorsa is eldőlt már kártyaasztalnál. Az mindenesetre biztos, hogy a dualizmus-kori magyar politikusok, miniszterelnökök közül többen is gyakorta együtt tarokkoztak. Az előadás a játék kultúrtörténetét és magyar vonatkozásait tárja az érdeklődők elé.

 

23.00 Éjszakai tárlatvezetés

A részvétel regisztrációhoz kötött! (max. 20 fő)

Regisztráció: [email protected]; 2019. június 19-ig

 

Bemutatók:

Ehető virágdesszertek; tarokk

 

Foglalkozások:

Cukrászinas kerestetik! Babra megy a játék; kicsi játszó; Süssünk, süssünk valamit!; Pózolj!; Fűzz receptfüzetet!; tányérdekoráció; játéksarok

 

A kertben a Mészáros Cukrászda (ÉdesM) - a korabeli hangulatot megidézve - tradicionális magyar süteményeket kínál.