Kurátori tárlatvezetés - A Floris üzletek világa

A magyar cukrászipar elfeledett személyét eredetileg Friedler Frigyesnek hívták és
több mint 100 éve indult budapesti karrierje. Első üzletének adta a Floris nevet,
amelyet azután maga is felvett. Szakmai tudásán kívül rendkívüli üzleti tehetséggel is
rendelkezett, szolidan induló kis vállalkozása hatalmas ipari és kereskedelmi
érdekkörré terebélyesedett, pesti üzletei mellett gyárai, vállalkozásai támadtak, a
Margitszigeten elegáns cukrászdát, sőt bárhelyiséget is létesített, Berlinben, Bécsben,
sőt Prágában is előkelő üzletek homlokán díszelgett a neve.